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RICETTE DESSERT

Di seguito pubblico alcune ricette che in futuro vorremo provare a preparare... le prime immagini derivano dagli Almanacchi di Barbanera che sto rileggendo in questo periodo! Crostata allo zabaione Tronchetto con crema alla vaniglia e arancia Soufflé freddo al caffè Millefoglie caramellato con flambé di fragole Crema di nocciole fatta in casa Crescionda con cannolo di pistacchi, gelatina di arancia ricotta con finocchio selvatico La Panzanella secondo noi Pera al vin santo (Panzanella di pera [...]

Di |2022-11-25T21:32:43+01:0025 Novembre 2022|Categorie: [email protected]|Tag: , , , , , , , , |

RICETTE PRIMI – SECONDI – CONTORNI

Di seguito pubblico alcune ricette che in futuro vorremo provare a preparare... le prime immagini derivano dagli Almanacchi di Barbanera che sto rileggendo in questo periodo! Risotto d'autunno zucca e porcini Ravioli di borragine con fonduta di pecorino e fave Tagliolini al radicchio con uovo al tartufo Pappa di pomodoro con fiore di zucca e scampo Lasagna all'arancia, aragostina e lenticchie di Castelluccio Zuppa d'inverno con fontina e verza Crespella con marroni, chiodini e salsa [...]

Di |2022-11-25T21:37:14+01:0025 Novembre 2022|Categorie: [email protected]|Tag: , , , , , , , , , |

MyWeek NOW – Il valore delle routine (dall’11/2022)

Siamo riusciti a mantenere, con relativa coerenza e puntuali aggiustamenti/miglioramenti, la "routine" (alimentazione, lavoro retribuito, gestione della casa, attività fisica e passioni varie) da ottobre 2015 a fine 2020 (LEGGI QUI IL PRIMO ARTICOLO). E ciò ha oggettivamente migliorato la qualità della nostra vita sotto molteplici aspetti. Poi nel 2021 e 2022 la vita è stata sconvolta da eventi "epocali", alcuni meravigliosi (come l'aver finalmente trovato l'EREMO che cercavamo da un lustro e più) e [...]

MyWeek NOW – Il valore delle routine (dall’ 11/2020 al 12/2020)

NOTA del 14.11.22 Accidenti com'è cambiata la mia vita in questi ultimi due anni! Rileggendo questo testo non mi par vero! 😱😱😱 Ho aggiornato questo articolo il giorno prima che mancasse mio suocero... poi dopo qualche settimana è mancato il nostro gattone Gordon, tutte le pratiche burocratiche da seguire e poi la ristrutturazione e l'arredamento dell'Eremo contemporaneamente alla gestione di Hoikos (e dei suoi occupanti), a marzo un incendio si porta via le VPS nella [...]

Pilea peperomioides – Pianta delle monete cinesi

0006 Dopo tanti anni il Pothos nel mio ufficio è morto. Sono così andato dal fioraio cercando un sostituto gradevole alla vista e molto resistente... e lui mi ha suggerito questa pianta che non conoscevo. Ottimo consiglio: è stupenda! NOTA: Non ha superato l'inverno nella serra fredda che ho montato nel cortile interno dell'Eremo ElGram. Probabilmente troppa umidità. Quando avrò costruito il "Giardino d'Inverno" ne acquisterò una nuova. https://www.instagram.com/p/B3cMkPmIdi4/?utm_source=ig_web_copy_link https://www.instagram.com/p/B3cMn--oTOe/?utm_source=ig_web_copy_link La Pilea peperomioides conosciuta comunemente come pianta delle [...]

BLOG – Sezione “[email protected]

Nella sezione "[email protected]" riporteremo le nostre ricette culinarie, tranne quanto riguarda il mondo della "fermentazione" (che gode di una sua sezione dedicata "[email protected]"). Sino a novembre 2021 ho considerato la cucina come una sorta di appendice del piccolo "orto verticale" di Hoikos. Ma ora che all'Eremo ElGram abbiamo finalmente della terra da destinare a orto, a giardino e al bosco... le attività sono sempre più specifiche e indipendenti. Ho così pensato di inaugurare una sezione [...]

Di |2021-11-29T18:13:57+01:0029 Novembre 2021|Categorie: [email protected]|Tag: , , , , , , |

BLOG – Sezione “[email protected]

Nella sezione "[email protected]" approfondiremo le passioni legate al verde domestico e al giardinaggio: BONSAI FIORI PIANTE GRASSE e SUCCULENTE ORTAGGI FRUTTI PIANTE AROMATICHE Il logo della sezione vede, circondata da un prato verde, la "@" di "[email protected]" ([email protected][email protected], marchio depositato 01/03/1999) sostituita da un Attrezzi Agricoli come una gomma da irrigazione e una vanga (sul manico della quale spuntano due foglioline a simbolo dell'indirizzo il più possibile bio delle nostre attività).

MyWeek NOW – Il valore delle routine (dal 10/2019 al 10/2020)

RIFLESSIONI Autunno 2020: la pandemia COVID-19, l'esperienza "lavoro agile" da 7 mesi, il progressivo rientro in ufficio con le nuove regole, il rinnovo del CIA e del CCNL prossimi venturi, l'aver trovato un sito che potenzialmente (e probabilmente, ma non si dice "gatto" se non l'hai nel sacco! 😉) potrebbe essere eletto a Eremo... cambieranno la nostra esistenza nel 2021. Dovremo sicuramente apportare modifiche, anche radicali, alla routine elaborata e ottimizzata periodicamente nell'ultimo lustro... ma [...]

Guest post – Guest blogging

Che cos'è il guest post o guest blogging? Il guest blogging o guest post è una pratica piuttosto comune nella blogosfera odierna e consiste nell'invitare altri bloggers a scrivere loro articoli sul nostro blog. In altre parole, si parla di guest blogging quando una persona si offre o è invitata a scrivere un suo post nel blog di un altro Con chi collaborano bronelgram.net e gildaesploratorierranti.net? Da maggio 2020: Stefania content writer  TECHWARN.com 30 N Gould St Ste [...]

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