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Aggiornamento 23.01.2025  Oggi ho letto questo articolo. Che condivido. Quindi secondo questo articolo io e Ary siano da 11-13 anni PESCO-VEGETARIANI (perchè ognitanto pesce azzurro e molluschi li mangiamo) o FLEXETARIANI (anche se la carne non la mangiamo praticamente mai, almeno consapevolmente. Perchè negli anni ho capito che colla di pesce e grassi animali sono in moltissimi cibi). Vari gradi di astensione Può ostacolare l’adesione al Veganuary l’idea che sia scomoda la preparazione delle pietanze e che manchino opzioni sufficienti al ristorante. In questo senso, inserirsi nella campagna consente di ricevere quotidianamente mail con ricette e consigli. Va precisato che [...]

Siamo riusciti a mantenere, con relativa coerenza e puntuali aggiustamenti/miglioramenti, la "routine" (alimentazione, lavoro retribuito, gestione della casa, attività fisica e passioni varie) da ottobre 2015 a fine 2020 (LEGGI QUI IL PRIMO ARTICOLO). E ciò ha oggettivamente migliorato la qualità della nostra vita sotto molteplici aspetti. Poi nel 2021 e 2022 la vita è stata sconvolta da eventi "epocali", alcuni meravigliosi (come l'aver finalmente trovato l'EREMO che cercavamo da un lustro e più) e altri molto gravosi o dolorosissimi... e la "routine", per forza di cose, ha subito rallentamenti, sospensioni e ripartenze con variazioni. Ora non è che il [...]

NOTA del 14.11.22 Accidenti com'è cambiata la mia vita in questi ultimi due anni! Rileggendo questo testo non mi par vero! 😱😱😱 Ho aggiornato questo articolo il giorno prima che mancasse mio suocero... poi dopo qualche settimana è mancato il nostro gattone Gordon, tutte le pratiche burocratiche da seguire e poi la ristrutturazione e l'arredamento dell'Eremo contemporaneamente alla gestione di Hoikos (e dei suoi occupanti), a marzo un incendio si porta via le VPS nella farmhouse di Strasburgo con i nostri siti web (e si deve ripristinare tutto con mesi di lavoro!), poi il progressivo trasloco degli animali e dei [...]

RIFLESSIONI Autunno 2020: la pandemia COVID-19, l'esperienza "lavoro agile" da 7 mesi, il progressivo rientro in ufficio con le nuove regole, il rinnovo del CIA e del CCNL prossimi venturi, l'aver trovato un sito che potenzialmente (e probabilmente, ma non si dice "gatto" se non l'hai nel sacco! 😉) potrebbe essere eletto a Eremo... cambieranno la nostra esistenza nel 2021. Dovremo sicuramente apportare modifiche, anche radicali, alla routine elaborata e ottimizzata periodicamente nell'ultimo lustro... ma questo (dovrebbe) migliorare la qualità della nostra esistenza e quindi siamo pronti ad accogliere le novità con gioia, positività propositiva, accettazione, compassione e resilienza 💪.  [...]