BLOG – Pagina 32 – BroomGulf

Ricetta: Le pesche ripiene
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Ricetta: Le pesche ripiene

F@R-CUISINE

Ricetta: Le pesche ripiene

Domani prepareremo un po' di pesche ripiene, tipico dolce piemontese apprezzato da tutti: un po' le consumeremo subito, un po' le surgeleremo per goderne in inverno. Le ricette sono tante perché ogni famiglia vi apporta modifiche che rimangono segrete. Di massima la nostra ricalca quella illustrata in questa pagina: Le pesche ripiene: uno dei dessert tipici della cucina piemontese Oggi andiamo alla scoperta di uno dei dessert maggiormente apprezzati della cucina piemontese: le pesche ripiene. Tutti i golosi desiderano assaggiare dolci semplici da realizzare e freschi, quindi perché non concedersi uno dei dessert tipici del Piemonte. Magari degustandolo all’aria aperta con [...]

Di Bron ElGram|2023-06-08T17:57:34+02:0008 Giugno 2023|Categorie: F@R-CUISINE|Tag: amaretti, cioccolato, cucina, pesche, pesche ripiene, ricetta|

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Dopo 25 anni di CorelDRAW è tempo di passare a GIMP 2.10!
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Dopo 25 anni di CorelDRAW è tempo di passare a GIMP 2.10!

F@R-NET, KNOWLEDGE

Dopo 25 anni di CorelDRAW è tempo di passare a GIMP 2.10!

Ebbene ci siamo. "Ogni cosa ha il suo tempo" e così come nel 2017, se volevo creare una piattaforma informatica al passo coi tempi, performante, multimediale e upgradabile per sviluppi futuri non ancora meglio definiti... ho dovuto rimettermi a studiare, mio malgrado e non proprio di buona lena, WordPress e Avada per realizzare il nuovo sito web dopo vent'anni di HTML e PHP (vBulletin e phpBB) la storia si ripete con i programmi di grafica necessari per realizzare le tavole definitive degli "AlboLibri" (ibridi tra racconti e fumetti) che scrivo in segreto da anni e che voglio presto pubblicare. Nel [...]

Di Bron ElGram|2023-06-08T17:54:21+02:0008 Giugno 2023|Categorie: F@R-NET, KNOWLEDGE|Tag: corel, coreldraw, gimp, grafica, informatica, inkscape, pc, programmi, software|

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Basilico – Appunti su coltivazione, raccolta, conservazione, utilizzo, pesto
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Basilico – Appunti su coltivazione, raccolta, conservazione, utilizzo, pesto

BronOrto, F@R-CUISINE

Basilico – Appunti su coltivazione, raccolta, conservazione, utilizzo, pesto

BASILICO Questa pianta aromatica, oggi diffusissima nell’area mediterranea, è forse originaria dell’India. Il suo nome greco, “basilikon”, significa letteralmente “regale”: da qui l’appellativo di erba “regina”. Anticamente si credeva che avesse il potere di curare dal morso degli scorpioni. Il basilico è una pianta erbacea dal fusto eretto, le foglie ovali e i fiori bianchi. Ne esistono diverse qualità: “genovese”, dal profumo acuto, riconosciuto come DOP (Denominazione di Origine Protetta); “napoletano”, con le foglie più grandi e accartocciate e un profumo più delicato, idoneo per essere essiccato; “verde compatto”, di piccola taglia, che va usato fresco; e infine il “mammut”, [...]

Di Bron ElGram|2023-06-08T17:53:39+02:0008 Giugno 2023|Categorie: BronOrto, F@R-CUISINE|Tag: basilico, erbe aromatiche, giardino, ortaggi, orto, orto verticale, pesto, terrazzo|

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Le api riconoscono le quantità e lo zero (Testi del 2017 – 2018)
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Le api riconoscono le quantità e lo zero (Testi del 2017 – 2018)

F@R-RUCHE, KNOWLEDGE

Le api riconoscono le quantità e lo zero (Testi del 2017 – 2018)

L'assenza di quantità, ciò che noi rappresentiamo con zero, è un concetto che le api possono comprendere: un fatto mai riscontrato prima tra gli invertebrati. Per la prima volta è stato dimostrato che degli invertebrati concepiscono lo zero, inteso come nessuna quantità. Il concetto di zero, la quantità "nulla", non è di immediata comprensione: i bambini hanno spesso difficoltà nel concepire il senso dello zero aritmetico... che pare invece essere abbastanza chiaro alle api. Uno studio condotto dalla ricercatrice Scarlett Howard della RMIT University di Melbourne (Australia) e dai suoi colleghi avrebbe infatti dimostrato che le api sono ben capaci [...]

Di Bron ElGram|2023-06-08T17:50:08+02:0008 Giugno 2023|Categorie: F@R-RUCHE, KNOWLEDGE|Tag: api, apicoltori, apicoltura, biologia, chimica, comunicazione, elettricità, elettromagnetismo, insetti, natura|

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Diabete, i lupini sono meglio dei farmaci: controllano i livelli di glucosio nel sangue
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Diabete, i lupini sono meglio dei farmaci: controllano i livelli di glucosio nel sangue

F@R-CUISINE, KNOWLEDGE

Diabete, i lupini sono meglio dei farmaci: controllano i livelli di glucosio nel sangue

I lupini, ricchi di proteine, potrebbero essere utilizzati in futuro per contrastare il diabete: recenti test hanno dimostrato la loro capacità di regolare il glucosio nel sangue. I lupini sono pieni di risorse. Oltre ad essere un alimento gustoso e ricco di proteine, i lupini rappresentano un'arma naturale contro il diabete poiché riescono a regolare i livelli di glucosio nel sangue. A darci questa notizia sono i ricercatori dell'University di Curtin che hanno analizzato in laboratorio il comportamento di questo prodotto. Nello specifico, gli scienziati hanno osservato gli effetti dell'estratto dei semi di lupini sul glucosio ed ecco cosa hanno [...]

Di Bron ElGram|2023-06-07T17:30:53+02:0007 Giugno 2023|Categorie: F@R-CUISINE, KNOWLEDGE|Tag: cucina vegetariana, diabete, giardino, lupini, orto, vegetarian, vegetarianesimo, vegetarianismo|

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EX LIBRIS: Dopo 30 anni una nuova veste grafica per la mia etichetta!
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EX LIBRIS: Dopo 30 anni una nuova veste grafica per la mia etichetta!

BIVACCO, BRON ELGRAM, THEKE

EX LIBRIS: Dopo 30 anni una nuova veste grafica per la mia etichetta!

[Da Wikipedia] Con la locuzione Ex libris (che in latino sta per "dai libri") ci si riferisce ad una etichetta, solitamente ornata di figure e motti, che si applica su un libro per indicarne il proprietario. Può fungere anche come contrassegno apposto nella parte interna della prima pagina di copertina dei volumi catalogati in una biblioteca privata. L'etichettatura può essere cartacea, in materiali pregiati quali cuoio o pergamena, o sotto forma di timbro, in questo caso, a inchiostro, a lacca, a fuoco od altro. EDIZIONE 1990 Da sempre appassionato di libri e lettura (un magnifico "universo positivo", che permette a [...]

Di Bron ElGram|2023-06-07T17:29:28+02:0007 Giugno 2023|Categorie: BIVACCO, BRON ELGRAM, THEKE|Tag: archiviazione, dewey, etichetta, ex libris, new, principi, theke, timbro|

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L’angolo dei sapori: le erbe aromatiche che coltiviamo nel nostro orto-verticale
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L’angolo dei sapori: le erbe aromatiche che coltiviamo nel nostro orto-verticale

BronOrto, F@R-CUISINE

L’angolo dei sapori: le erbe aromatiche che coltiviamo nel nostro orto-verticale

Su uno dei due balconi sui quali si affaccia la cucina ho realizzato, dieci anni fa, un reticolato in legno (qui le chiamiamo "spalliere") al quale ho agganciato un po' di porta-vasi nei quali coltiviamo qualche essenza per insaporire pietanze o curare piccoli malesseri. Pro della logistica: comoda, pulita, protetta da gelo, insolazioni, raffiche di vento; Contro della logistica: la dimensione contenuta dei vasi non permette il pieno sviluppo delle essenze e il non avere la rugiada/pioggia diretta fa un po' soffrire rosmarino e alloro... spesso attaccati da parassiti (in particolare mosca bianca) che contengo con irrorazioni di macerato d'ortica. [...]

Di Bron ElGram|2023-06-07T17:28:35+02:0007 Giugno 2023|Categorie: BronOrto, F@R-CUISINE|Tag: angolo dei sapori, coltivazione, erbe, erbe aromatiche, erbe medicinali, essenze, giardino, orto, raccolta, verticale|

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Idroponica o Idrocoltura
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Idroponica o Idrocoltura

F@R-JARDIN, KNOWLEDGE

Idroponica o Idrocoltura

Per coltivazione idroponica (dal greco antico ὕδωρ hýdor, acqua + πόνος pónos, lavoro) o idrocoltura s'intende una delle tecniche di coltivazione fuori suolo: la terra è sostituita da un substrato inerte (argilla espansa, perlite, vermiculite, fibra di cocco, lana di roccia, zeolite, ecc.). La pianta viene irrigata con una soluzione nutritiva composta dall'acqua e dai composti (per lo più inorganici) necessari ad apportare tutti gli elementi indispensabili alla normale nutrizione minerale. La tecnica è altrimenti conosciuta con il termine di idrocoltura. La coltura idroponica consente produzioni controllate sia dal punto di vista qualitativo sia da quello igienico-sanitario durante tutto l'anno. Presupposti della tecnica Il ruolo del terreno nei confronti delle piante si può ricondurre fondamentalmente a tre funzioni: Fisico-meccanica: il terreno permette l'ancoraggio delle piante proteggendo l'apparato radicale dagli agenti atmosferici che [...]

Di Bron ElGram|2024-01-05T16:51:33+01:0007 Giugno 2023|Categorie: F@R-JARDIN, KNOWLEDGE|Tag: giardinaggio, giardino, idrocoltura, Idroponica, orto|

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Diamanti Mandarini (Taeniopygia guttata): descrizione, consigli e riflessioni sull’allevamento
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Diamanti Mandarini (Taeniopygia guttata): descrizione, consigli e riflessioni sull’allevamento

F@R-ZOO, KNOWLEDGE

Diamanti Mandarini (Taeniopygia guttata): descrizione, consigli e riflessioni sull’allevamento

Il DIAMANTE MANDARINO (Taeniopygia guttata) Il diamante mandarino, conosciuto anche come diamantino o, meno correttamente, come bengalino (Taeniopygia guttata Vieillot, 1817) è un uccello passeriforme della famiglia degli Estrildidi. Tassonomia In passato il diamante mandarino è stato classificato nel genere Lonchura col nome di Lonchura guttata: in seguito esso è stato spostato nel genere Poephila assieme ad altre specie di diamante australiano. Attualmente, esso viene ascritto al genere Taeniopygia assieme al diamante di Bichenov (che alcuni autori preferirebbero collocare in un proprio genere Stizoptera, sicché Taeniopygia diverrebbe anch'esso un genere monospecifico col solo diamante mandarino ascritto), che nell'ambito della sottofamiglia [...]

Di Bron ElGram|2023-06-07T17:24:58+02:0007 Giugno 2023|Categorie: F@R-ZOO, KNOWLEDGE|Tag: allevamento, bengalini, diamanti, diamanti mandarini, uccelli, voliera, zoo|

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Come riconoscere api – vespe – bombi – calabroni
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Come riconoscere api – vespe – bombi – calabroni

F@R-RUCHE, KNOWLEDGE

Come riconoscere api – vespe – bombi – calabroni

In occasione della Giornata Mondiale delle api, ecco come distinguerle dagli altri "insetti gialli e neri" che vivono in Italia. Il 20 maggio 1734, nel villaggio di Breznica in quella che oggi è la Slovenia, nacque Anton Janša, che di mestiere faceva il pittore ma che è diventato famoso per un altro motivo: Janša era infatti un esperto di api e uno dei padri dell'apicoltura, e il suo compleanno è stato proclamato dalle Nazioni Unite, nel 2017, Giornata Mondiale delle api. Oggi si celebra dunque uno degli insetti più importanti del mondo, sia per l'equilibrio degli ecosistemi sia per noi esseri [...]

Di Bron ElGram|2023-06-07T17:24:18+02:0007 Giugno 2023|Categorie: F@R-RUCHE, KNOWLEDGE|Tag: ape, api, apicoltori, apicoltura, bombo, calabrone, insetti, scienza, vespa|

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