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CICLAMINO (Cyclamen)
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CICLAMINO (Cyclamen)
ORTO BOTANICO

CICLAMINO (Cyclamen)

SCHEDA 0002 Con l'arrivo dell'inverno 2021 Arianna ha pensato di colorare un po' il cortile, la scala e la balconata d'ingresso con dei bei fiori. La scelta, tenuto conto della temperatura e dell'esposizione della casa, è ricaduta sui bellissimi ciclamini. Per il colore abbiamo scelto di alternare bianco e rosso, in perfetto stile savoiardo. In primavera travaseremo i bulbi ora nei vasi appesi alla ringhiera in terrapieno, così che possano riprodursi in autonomia e rifiorire il prossimo inverno. Nel giardino, un po' ogni dove ma in particolare nelle due aiuole sotto il cedro, sono fioriti ciclamini rosa, piantati dai precedenti [...]

Di Bron ElGram|2023-10-26T17:21:34+02:0026 Ottobre 2023|Categorie: ORTO BOTANICO|Tag: bron elgram, ciclamino, coltivazione, cyclamen, giardinaggio, giardino, obe, obe project, orto, orto botanico, orto botanico elgram, progetto obe, scientific, vaso|

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SALVIA SCLAREA O ERBA MOSCATELLA: UTILIZZO, PROPRIETÀ E TRADIZIONE
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SALVIA SCLAREA O ERBA MOSCATELLA: UTILIZZO, PROPRIETÀ E TRADIZIONE
BronOrto, F@R-CUISINE, F@R-FERMENT

SALVIA SCLAREA O ERBA MOSCATELLA: UTILIZZO, PROPRIETÀ E TRADIZIONE

Parlando dei diversi tipi di salvia con un vicino viticoltore ho scoperto che esistono diversi tipi di sclarea. O meglio: quella che cresce spontanea nel meridione d'Italia è molto più profumata ed è utilizzata sia nella produzione dei vini che degli amari (come il Vermuth). Tornato dalle vacanze mi ha portato dei fiori dai quali ho recuperato un po' di semi: vediamo se il prossimo anno riesco a far crescere delle piantine rigogliose! Visualizza questo post su Instagram Un post condiviso da Bron ElGram (@bron_elgram) SALVIA SCLAREA La Salvia sclarea L. chiamata anche “erba moscatella” per le sue foglie che [...]

Di Bron ElGram|2023-08-26T18:43:43+02:0026 Agosto 2023|Categorie: BronOrto, F@R-CUISINE, F@R-FERMENT|Tag: angolo dei sapori, coltivazione, erba moscatella, erbe, erbe aromatiche, erbe medicinali, essenze, giardino, orto, raccolta, salvia, salvia sclarea, verticale|

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Cavoli: coltivazione, utilizzi, storia – Esperimento 2022
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Cavoli: coltivazione, utilizzi, storia – Esperimento 2022
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Cavoli: coltivazione, utilizzi, storia – Esperimento 2022

Nel fine settimana riordinerò l'orto dopo il periodo estivo e ne preparerò un angolo per il periodo invernale. Tenuto conto che presto arriveranno i muratori e i tecnici che care il giardino d'inverno, dovrò limitarmi per lasciare spazio di transito. Nei vasi dove ho coltivato i pomodori proverò a mettere Cavolo nero toscano, il resto (Cavolo verza Savoy King, Cavolino di Bruxelles, Broccolo verde, Cavolo rosso, Cavolo verde romanesco) in terrapieno. Vediamo... Visualizza questo post su Instagram Un post condiviso da Bron ElGram (@bron_elgram) Visualizza questo post su Instagram Un post condiviso da Bron ElGram [...]

Di Bron ElGram|2023-06-22T09:12:46+02:0022 Giugno 2023|Categorie: BronOrto|Tag: angolo dei sapori, cavoli, cavolo, coltivazione, erbe, erbe aromatiche, erbe medicinali, essenze, giardino, orto, raccolta, verticale|

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DIARIO F@R-Funghicoltura (dal 2016): Champignon, Fungo Ostrica, Fungo Pioppino
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DIARIO F@R-Funghicoltura (dal 2016): Champignon, Fungo Ostrica, Fungo Pioppino
F@R-BOIS, THEKE

DIARIO F@R-Funghicoltura (dal 2016): Champignon, Fungo Ostrica, Fungo Pioppino

Annoterò qui lo sviluppo degli esperimenti fatti in cantina per coltivare funghi. Iniziamo nel settembre/ottobre del 2016 nella cantina di Hoikos con una confezione di miceti di Agaricus bisporus (champignon bianco) acquistata a Viridea. Raccogliamo due primi raccolti importanti e poi un terzo raccolto a dicembre di soli 4 funghi piccoli. Probabilmente freddo o errata umidità hanno fermato la produzione. Ieri ho provato a ripacciamare il contenitore con corteccia della legna che usiamo per ardere e ho inserito due pezzi di spugna da vaso intrisa d'acqua. Vedremo. Nel gennaio 2017 ho anche iniziato nuova avventura con Pleurotus ostreatus (Gelone o [...]

Di Bron ElGram|2023-06-21T13:33:34+02:0021 Giugno 2023|Categorie: F@R-BOIS, THEKE|Tag: cantina, champignon, coltivazione, funghi, fungo orecchione, fungo ostrica, gelone, prataiolo|

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Pomodoro cuore di bue: coltivazione, utilizzi, storia – Esperimento 22
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Pomodoro cuore di bue: coltivazione, utilizzi, storia – Esperimento 22
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Pomodoro cuore di bue: coltivazione, utilizzi, storia – Esperimento 22

Nei vasi sul terrazzo di Hoikos ho sempre piantato pomodori a grappolo. L'anno scorso, prima prova di coltivazione di un piccolo orto nonostante la presenza delle imprese che ristrutturavano l'Eremo ElGram, ho ripiantato in terrapieno quattro piante di datterini e ciliegini. Quest'anno, che ho strutturato un po' meglio la cosa, ho aggiunto quattro piante di Cuore di bue e devo dirvi che sono proprio soddisfatto dell'esperienza: pomodori grandi, dolci, quasi senza semi... ottimi! Il prossimo anno li riprenderò. Visualizza questo post su Instagram Un post condiviso da Bron ElGram (@bron_elgram) Pomodoro cuore di bue Il cuore di bue è [...]

Di Bron ElGram|2023-06-19T19:04:24+02:0019 Giugno 2023|Categorie: BronOrto|Tag: angolo dei sapori, coltivazione, erbe, erbe aromatiche, erbe medicinali, essenze, giardino, orto, pomodori, pomodoro, Pomodoro cuore di bue, raccolta, verticale|

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Patata: coltivazione, utilizzi, storia – Esperimento 2022
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Patata: coltivazione, utilizzi, storia – Esperimento 2022
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Patata: coltivazione, utilizzi, storia – Esperimento 2022

Il 2022 lavorativo, che ufficialmente incomincia domani, si prospetta intenso: non potrò quindi coltivare ancora l'orto che vorrei... ma posso fare esperimenti per capire e imparare . Proseguiamo quindi con le patate. Ho tre varietà da seminare: pasta gialla, viola e silane. Le ho fatte germogliare in cantina e ora le pianterò parte in terrapieno e parte nelle balle di paglia per vedere quale metodologia di coltivazione rende di più. (26/6) Oggi ho raccolto le prime quattro piante di patata (due a pasta gialla e due viola peruviane) perchè il verde superiore ha iniziato a seccare. Forse la siccità che [...]

Di Bron ElGram|2023-06-19T19:02:28+02:0019 Giugno 2023|Categorie: BronOrto|Tag: angolo dei sapori, coltivazione, erbe, erbe aromatiche, erbe medicinali, essenze, giardino, orto, patata, patate, raccolta, verticale|

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Pomodoro datterino (Piccadilly): coltivazione, utilizzi, storia – Esperimento 2022
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Pomodoro datterino (Piccadilly): coltivazione, utilizzi, storia – Esperimento 2022
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Pomodoro datterino (Piccadilly): coltivazione, utilizzi, storia – Esperimento 2022

Il 2022 lavorativo, che ufficialmente incomincia domani, si prospetta intenso: non potrò quindi coltivare ancora l'orto che vorrei... ma posso fare esperimenti per capire e imparare . Continuiamo... con gli immancabili datterini, sempre piantati parallelamente ai ciliegini (cui ho dedicato questo articolo). Per alcuni anni coltivati nei vasi sui terrazzi in Hoikos, l'anno scorso li ho piantati in terrapieno all'Eremo con buoni risultati e ora sono tornato ai vasi, ma nell'orto, così da mantenere umidità e difenderli dalle erbe infestanti. Vedremo... (28/08) Grande soddisfazione: tanti, in tutto il periodo estivo, dolcissimi. Il prossimo anno invece di piantare i ciliegini raddoppierò [...]

Di Bron ElGram|2023-06-19T18:56:23+02:0019 Giugno 2023|Categorie: BronOrto|Tag: angolo dei sapori, coltivazione, datterino, erbe, erbe aromatiche, erbe medicinali, essenze, giardino, orto, orto verticale, piccadilly, pomodori, pomodoro, raccolta|

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Rapanello: coltivazione, utilizzi, storia – Esperimento 2022
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Rapanello: coltivazione, utilizzi, storia – Esperimento 2022
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Rapanello: coltivazione, utilizzi, storia – Esperimento 2022

Il 2022 lavorativo, che ufficialmente incomincia domani, si prospetta intenso: non potrò quindi coltivare ancora l'orto che vorrei... ma posso fare esperimenti per capire e imparare . Continuiamo... con la semina di una fila di rapanelli (o ravanelli) tondi punta bianca. Vediamo se e come verranno... (28/08) Questo purtroppo è stato un fallimento pazzesco... non so bene cosa ho sbagliato ma l'area si è prima riempita di piantine diventate alte 50 cm, poi hanno fiorito, poi sono comparsi dei frutti come baccelli di piselli e poi si sono seccati. Quando ho pulito ho scoperto che l'80% era stato mangiato da [...]

Di Bron ElGram|2023-06-19T18:54:26+02:0019 Giugno 2023|Categorie: BronOrto|Tag: angolo dei sapori, coltivazione, erbe, erbe aromatiche, erbe medicinali, essenze, giardino, orto, orto verticale, raccolta, rapanello, ravanello|

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Peperoncino piccante: coltivazione, utilizzi, storia – Esperimento 2022
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Peperoncino piccante: coltivazione, utilizzi, storia – Esperimento 2022
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Peperoncino piccante: coltivazione, utilizzi, storia – Esperimento 2022

Il 2022 lavorativo, che ufficialmente incomincia domani, si prospetta intenso: non potrò quindi coltivare ancora l'orto che vorrei... ma posso fare esperimenti per capire e imparare . Continuiamo... con una fila di peperoncini. Il ragazzo che me li ha venduti non ha saputo dirmi il nome, ma dovrebbero essere rossi calabresi. Vedremo. (28/08) Grande soddisfazione: le piante sono venute su bene e hanno portato una ventina di peperoncini che, mano a mano diventano rossi, appendo a seccare allo stipite della cucina esterna. Poi li triturerò in un macina-caffè che dedicherò solo a loro. Visualizza questo post su Instagram [...]

Di Bron ElGram|2023-06-19T18:53:45+02:0019 Giugno 2023|Categorie: BronOrto|Tag: angolo dei sapori, coltivazione, erbe, erbe aromatiche, erbe medicinali, essenze, giardino, orto, orto verticale, peperoncino, piccante, raccolta|

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Cetriolo: coltivazione, utilizzi, storia – Esperimento 2022
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Cetriolo: coltivazione, utilizzi, storia – Esperimento 2022
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Cetriolo: coltivazione, utilizzi, storia – Esperimento 2022

Il 2022 lavorativo, che ufficialmente incomincia domani, si prospetta intenso: non potrò quindi coltivare ancora l'orto che vorrei... ma posso fare esperimenti per capire e imparare . (28/04) Continuiamo... ho piantato due cetrioli (ortaggio adorato da Arihanna, immancabile nelle sue insalate): uno in terrapieno e uno nella balla di paglia, per vedere come cresceranno... (13/06) Senza alcun preavviso, velocissimamente ho trovato 3 cetrioli di 15-20 cm tra le foglie. Sono delle piante in terrapieno! (28/08) Grande soddisfazione: è tutta l'estate che ogni settimana raccolgo una decina di cetrioli. Non ho osservato particolari differenze tra la coltivazione della balla di paglia [...]

Di Bron ElGram|2023-06-19T18:52:55+02:0019 Giugno 2023|Categorie: BronOrto|Tag: angolo dei sapori, cetriolo, coltivazione, erbe, erbe aromatiche, erbe medicinali, essenze, giardino, orto, orto verticale, raccolta|

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