Pruno del Delfinato – L’olio è di marmotta, ma non pensate al roditore

0007 In Francia è noto come marmottier. In Val di Susa gli occitani chiamano i suoi frutti marmottë. Stiamo parlando del pruno del Delfinato, una pianta che ancora oggi vive in queste zone. Se vi capita di passeggiare in alta Val Susa e di sentir parlare di come si otteneva l'olio dalle marmotte, ricordatevi della celebre frase che campeggia sui titoli di coda di molti film: nessun animale è stato maltrattato durante le riprese. La "marmotta" [...]

Pilea peperomioides – Pianta delle monete cinesi

0006 Dopo tanti anni il Pothos nel mio ufficio è morto. Sono così andato dal fioraio cercando un sostituto gradevole alla vista e molto resistente... e lui mi ha suggerito questa pianta che non conoscevo. Ottimo consiglio: è stupenda! https://www.instagram.com/p/B3cMkPmIdi4/?utm_source=ig_web_copy_link https://www.instagram.com/p/B3cMn--oTOe/?utm_source=ig_web_copy_link La Pilea peperomioides conosciuta comunemente come pianta delle monete cinesi è una pianta ornamentale apprezzata per la forma particolare delle sue foglie e perché molto facile da coltivare e da riprodurre. La Pilea peperomioides è una pianta [...]

Di |2021-12-03T10:03:52+01:0003 Dicembre 2021|Categorie: [email protected]|Tag: , , , , , |

Appunti dall’Almanacco Barbanera 2021

Acquisto l'Almanacco di Chiaravalle e quello di Barbanera da sempre. Posso dire quasi con certezza di aver imparato a leggere a 4-5 anni sugli Almanacchi di Chiaravalle e sui Ricettari dell'Olio Carli che acquistava mia nonna Caterina agli Inversini di Lusernetta. Credo che questa letteratura rappresenti un'importante fonte di sapienza popolare che è bello riscoprire, applicare quotidianamente e tramandare alle nuove generazioni. In questi articoli, uno per volume, raccoglierò un po' di nozioni che non [...]

Di |2021-12-02T14:01:55+01:0001 Dicembre 2021|Categorie: BIVACCO, BRON ELGRAM|Tag: , , , , , |

Petunia Messicana – Ruellia simplex C. Wright

0005 Il nostro esemplare arriva dalla Grecia (dove la chiamano Rovelya), dono di Andrea Faber Sum!   Visualizza questo post su Instagram   Un post condiviso da Bron ElGram (@bron_elgram)   Visualizza questo post su Instagram   Un post condiviso da Bron ElGram (@bron_elgram) Ruellia simplex C. Wright  Famiglia: Acanthaceae Nome italiano: Petunia messicana, petunia del deserto Pianta erbacea perenne originaria dell'America del Sud. I fusti sono eretti con foglie opposte e lanceolate. I fiori con corolla [...]

Ulivo, come coltivarlo in giardino e in vaso

0004 Nel 2004 acquistammo un piccolo ulivo da coltivare in vaso. Trapianto dopo trapianto ormai è da anni in un vaso da 1 m di spigolo ed è alto 2,5 m. Indicativamente ogni autunno ci dona tra mezzo kg e un kg di olive taggiasche che conserviamo in salamoia. Nel 2021 lo trapiantiamo in terrapieno all'Eremo ElGram, alla giusta distanza da un ulivo che i precedenti proprietari piantarono per festeggiare il loro 50° anniversario di [...]

BLOG – Sezione “[email protected]

Nella sezione "[email protected]" riporteremo le nostre ricette culinarie, tranne quanto riguarda il mondo della "fermentazione" (che gode di una sua sezione dedicata "[email protected]"). Sino a novembre 2021 ho considerato la cucina come una sorta di appendice del piccolo "orto verticale" di Hoikos. Ma ora che all'Eremo ElGram abbiamo finalmente della terra da destinare a orto, a giardino e al bosco... le attività sono sempre più specifiche e indipendenti. Ho così pensato di inaugurare una sezione [...]

Di |2021-11-29T18:13:57+01:0029 Novembre 2021|Categorie: [email protected]|Tag: , , , , , , |

BLOG – Sezione “[email protected]

Nella sezione "[email protected]" approfondiremo le passioni legate al verde domestico e al giardinaggio: BONSAI FIORI PIANTE GRASSE e SUCCULENTE ORTAGGI FRUTTI PIANTE AROMATICHE Il logo della sezione vede, circondata da un prato verde, la "@" di "[email protected]" ([email protected][email protected], marchio depositato 01/03/1999) sostituita da un Attrezzi Agricoli come una gomma da irrigazione e una vanga (sul manico della quale spuntano due foglioline a simbolo dell'indirizzo il più possibile bio delle nostre attività).

Calicantus (Calycanthus): coltivazione, cura e una leggenda

0003 Nel giardino dell'Eremo ElGram ho scoperto questo fantastico arbusto: il primo a fiorire in primavera con le primule e le margheritine. Il profumo che diffonde nell'aria è fortissimo... ricorda fragole, lamponi e banana, almeno per me! E' stupendo.   Visualizza questo post su Instagram Un post condiviso da Bron ElGram (@bron_elgram)   Visualizza questo post su Instagram   Un post condiviso da Arihanna e Bron ElGram (@bron_elgram)   Con i suoi fiori dorati che [...]

Castagne sotto spirito

Consumate le castagne sotto spirito preparate due anni fa... è tempo di una nuova produzione, facendo tesoro dell'esperienza passata! Esperimento del 21/11/2021 Ingredienti - Castagne bollite in acqua calda con 2 foglie di alloro e un cucchiaio d'olio d'oliva, previa incisione con coltello (per velocizzarne la pulizia) - Cointreau - Buccia di limone e di mandarino - Zucchero semolato - Barattolo con chiusura ermetica sterilizzati Preparazione - Pulire le castagne - Posizionarle in composta nei [...]

Di |2021-11-21T19:16:50+01:0021 Novembre 2021|Categorie: [email protected], [email protected]|Tag: , , , , |

Progetto OBE – Orto Botanico ElGram

Gli orti e i giardini botanici* sono sempre stati una mia grandissima passione: per meravigliarmi, imparare o anche solo fare una passeggiata rilassante immerso nelle mie riflessioni ne ho frequentati assiduamente molti nella mia vita: solo per citarne alcuni, ricordo le sfacchinate per raggiungere il Giardino Botanico Alpino Bruno Peyronel in fondo alla Conca del Prà, le gite col CAI al Giardino Botanico Valderia, le tante giornate trascorse durante gli anni di Giurisprudenza all'Orto Botanico [...]

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