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Berrino: «Ci vogliono tristi per far salire il Pil. Ma io vi spiego come essere felici»

L’epidemiologo, 75 anni: «Chi è sereno non consuma, non ha bisogno di cercare conforto nel cibo o in abiti di cui non ha bisogno. Il segreto per stare bene? Cibo non industriale, movimento e meditazione» di Alessandro Sala Non è mai troppo tardi per cambiare stile di vita e per adottarne uno che ci aiuti ad essere più in forma, più in salute e più leggeri. Perché la leggerezza, quella fisica del corpo ma anche quella della mente, è il segreto del vivere meglio. «Ha a che fare con la felicità — spiega il dottor Franco Berrino, medico epidemiologo, autore [...]

Digiuno intermittente: benefici e linee guida per farlo al meglio

Ti piacerebbe vivere 100 anni? Chi non lo vorrebbe… Ma l’idea di vivere così a lungo perde il suo fascino se per tutto questo tempo non sei in salute. Un’eccellente pratica di salute e longevità è il digiuno intermittente, un calendario alimentare in cui mangi regolarmente alcuni giorni e fai una pausa dal cibo in altri o per diverse ore della giornata. Uno degli errori dello stile di vita occidentale moderno è mangiare troppo spesso, cosa che rende il tuo corpo pigro nella riparazione e nell’attività di rinnovamento. Il digiuno intermittente imita in modo molto efficace le abitudini alimentari dei nostri avi, che [...]

Di |2023-05-28T12:08:17+02:0028 Maggio 2023|Categorie: KNOWLEDGE|Tag: , , , |

Il digiuno attiva l’autofagia: così si consuma il materiale di scarto che ostacola il buon funzionamento delle cellule

“Praticando il digiuno si attiva un programma di sopravvivenza delle cellule, detto autofagia, letteralmente ‘mangiare se stessi’, per cui le cellule sopravvivono consumando tutto quello che al loro interno non è indispensabile per la sopravvivenza: organelli intracellulari mal funzionanti o non essenziali e depositi di proteine mutate e altro materiale di scarto che ostacola il buon funzionamento delle cellule”. È quanto scrive il dottor Franco Berrino in un articolo sul sito de La Grande Via, associazione da lui presieduta. “Si ipotizza” spiega Berrino “che l’autofagia protegga dalle malattie neurodegenerative, come la demenza di Alzheimer o il morbo di Parkinson, caratterizzate [...]

Di |2023-05-25T16:46:28+02:0025 Maggio 2023|Categorie: KNOWLEDGE|Tag: , , , |
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