POMODORO CILIEGINO

Tra le piante di pomodoro dalle bacche più amate dagli italiani quadra il pomodoro ciliegino, conosciuto anche come cherry. I pomodori ciliegini sono piccoli e tondi, il furto è dolce e succoso con un peso compreso tra i 15 e i 40 grammi. https://www.instagram.com/p/CB77-hXo2TK/?utm_source=ig_web_copy_link Coltivare il pomodoro ciliegino Il pomodoro ciliegino, se coltivato seguendo piccoli accorgimenti, può dare abbondanti raccolti anche in ambito dell’orto familiare. La coltivazione del pomodoro ciliegino si discosta da quella del classico pomodoro: i pomodori ciliegia vanno coltivati in un’aiola a parte, [...]

Ulivo, come coltivarlo in giardino e in vaso

Nel 2004 acquistammo un piccolo ulivo da coltivare in vaso. Trapianto dopo trapianto ormai è da anni in un vaso da 1 m di spigolo ed è alto 2,5 m. Indicativamente ogni autunno ci dona tra mezzo kg e un kg di olive taggiasche che conserviamo in salamoia.     Da alcuni anni è molto di moda coltivare una pianta d’olivo in vaso, sul terrazzo, soprattutto – ovviamente – nel Nord Italia: la scelta di [...]

PEPERONI FRIGGITELLI O FRIARELLI

In Italia e nel resto del mondo sono noti con il pittoresco nome di friggitelli, in Campania li chiamano invece friarelli, ad indicare sia il cultivar di peperoncino che il piatto tradizionale campano. Si tratta di piccoli Peperoni allungati, che sono verdi quando sono acerbi e rossi o gialli a maturazione, raggiungono i 6-8 centimetri di lunghezza. La pianta è a portamento alto, molto ramificato e iper-produttivo. Hanno una polpa di spessore medio sottile, vantano un sapore [...]

L’angolo dei sapori: le erbe aromatiche che coltiviamo nel nostro orto-verticale

Su uno dei due balconi sui quali si affaccia la cucina ho realizzato, dieci anni fa, un reticolato in legno (qui le chiamiamo "spalliere") al quale ho agganciato un po' di porta-vasi nei quali coltiviamo qualche essenza per insaporire pietanze o curare piccoli malesseri. Pro della logistica: comoda, pulita, protetta da gelo, insolazioni, raffiche di vento; Contro della logistica: la dimensione contenuta dei vasi non permette il pieno sviluppo delle essenze e il non avere [...]

Limone, come coltivarlo in giardino e in vaso

Tra tutti gli agrumi (famiglia Rutacee), considerati preziosi frutti d’oro dell’inverno, il limone (Citrus × limon) è uno di quelli la cui coltivazione è possibile anche in vaso, contribuendo a portare una ventata di Mediterraneo anche nel Nord Italia. Il profumo dei fiori di limone, unito a quello dei suoi frutti, regala un tocco di estate anche nei mesi più freddi e grigi dell’anno. La coltivazione del limone non è tra le più facili, ma seguendo con attenzione [...]

Coltivare fragole: in vaso, nell’orto ed a casa in balcone

Coltivare fragole è una passione che non si può non condividere. Eccovi la nostra guida con tutti i consigli sulla coltivazione delle fragole in vaso, a casa, in balcone nell’orto, tutte attività molto gratificanti. Che sia per risparmiare sull’acquisto di frutta e verdura, per convinzione ecologista o per sperimentare il proprio pollice verde, cresce la voglia di coltivare piante alimentari in giardino o in terrazzo oppure sul balcone. Chi vuole cimentarsi in questa attività può provare [...]

PEPERONCINO TONDO PICCANTE

Per la prima volta quest'anno proviamo a coltivare i peperoncini tondi con l'obiettivo di preparare dei vasetti da composta da donare a Natale... iniziamo a studiare! Il peperone o peperoncino tondo piccante è uno dei tantissimi peperoncini esistenti. Di origine Calabrese, viene coltivato e apprezzato in tutta Italia. Questo peperoncino, moderatamente piccante e molto amabile al palato, è perfetto da utilizzare in cucina, da farcire e da consumare fresco. Per apprezzarlo al meglio, vi consigliamo di coltivarlo in casa. [...]

Raccolta articoli da WIRED formato cartaceo (sino al 2014)

E dopo aver riordinato e riorganizzato casa, studi, hard disk, collezioni varie e la mia presenza nel web... siamo agli ultimi step prima di potermi dedicare completamente alla scrittura/disegno del mio MondOltre: una cinquantina di scatoloni pieni di carta ammassata dal 1991 al 2014! Iniziamo dai due scatoloni con i Wired in edizione inglese prima e italiana poi, raccolti perchè contenenti articoli utili alla realizzazione del mio progetto. Si aprono le scatole, si sfogliano le [...]

Di |2021-05-05T12:25:55+02:0011 Marzo 2020|Categorie: THEKE|Tag: , , , , , , |0 Commenti

Cimatura dei pomodori: quando farla, perché cimare e come?

Cimatura dei pomodori: quando farla, perché cimare e come? Potatura del pomodoro: come orientarsi tra scacchiatura, sfemminellatura e cimatura del pomodoro? Abbiamo già affrontato il discorso della potatura dei pomodori nel nostro articolo precedente, ovvero abbiamo spiegato in dettaglio come andava eseguita quella operazione di potatura del pomodoro che si chiama sfemminellatura o scacchiatura. Infatti, per intenderci, la potatura del pomodoro è suddivisa fondamentalmente in due tipologie: cimatura del pomodoro e appunto sfemminellatura o scacchiatura [...]

Di |2020-02-16T17:00:48+01:0016 Febbraio 2020|Categorie: [email protected]|Tag: , , , , , |0 Commenti

Impianto di raccolta, recupero e riutilizzo acqua piovana

Prossima casa voglio troppo fare un impianto così per raccogliere l'acqua da utilizzare per laghetto e orto/giardino. Chi intende recuperare e depurare l’acqua piovana può affidarsi ad apposite impianti (cisterne) con o senza filtri. Il recupero dell’acqua piovana è il modo più efficace per risparmiare acqua, soprattutto per chi dispone di un giardino e ha un fabbisogno idrico elevato. Chi intende acquistare e installare un impianto per il recupero dell’acqua piovana può contare su incentivi [...]

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