tisana

Il Rooibos (Aspalathus linearis), spesso chiamato “tè rosso” anche se non è un tè!

Mi è tornato il trip delle tisane la sera, così da togliere un altro caffè dalla mia dieta quotidiana... e a 53 anni ho scoperto i mirabolanti benefici del té rosso, il rooibos! Non ne avevo mai sentito parlare! Ne ho acquistata una confezione e devo dire che è proprio buono. Ecco qui un approfondimento:   Il Rooibos Il Rooibos (scientificamente Aspalathus linearis) è una bevanda affascinante, spesso chiamata "tè rosso", anche se tecnicamente non è un tè. A differenza del tè nero o verde, non deriva dalla pianta Camellia sinensis, ma da un arbusto della famiglia delle leguminose che cresce esclusivamente in [...]

Tisana alla Salvia: Proprietà e Ricetta dell’Infuso

Da tempo cerco un digestivo da gustarmi dopo la cena, per agevolare la digestione e come "coccola" preparatoria al sonno. Per anni ho bevuto un caffè, ma nell'ottica della riduzione del numero di tazzine ho poi smesso e sono passato al té. Dopo poco ho anche smesso col té per il tempo che richiede la preparazione e per il gusto/quantità che non mi soddisfa dopo cena. Così sono passato -soprattutto nei mesi freschi/freddi- a scaldarmi un po' d'acqua in una tazza e insaporirla con il punch al mandarino o all'arancia. E così faccio da diversi anni. Ma è alcol e [...]

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