Ingredienti
125 ml yogurt bianco cremoso non dolce
20 ml di olio di oliva
1 pizzico di sale
succo di 1/2 limone
erbe aromatiche tritate a piacere
1 macinata di pepe nero
1 spicchio di aglio
125 ml yogurt bianco cremoso non dolce
20 ml di olio di oliva
1 pizzico di sale
succo di 1/2 limone
erbe aromatiche tritate a piacere
1 macinata di pepe nero
1 spicchio di aglio
Preparazione
Spremere il succo di limone, filtrarlo e tenerlo da parte. Adesso unire lo yogurt all’olio e mescolare bene. Unire il succo di limone, il pepe nero, l’aglio tritato finemente e le erbe aromatiche scelte, anch’esse tritate molto finemente. Regolare di sale e pepe e trasferire in una ciotola. Conservare in frigo ed utilizzare per condire l’insalata o le verdure grigliate o cotte a vapore.
Spremere il succo di limone, filtrarlo e tenerlo da parte. Adesso unire lo yogurt all’olio e mescolare bene. Unire il succo di limone, il pepe nero, l’aglio tritato finemente e le erbe aromatiche scelte, anch’esse tritate molto finemente. Regolare di sale e pepe e trasferire in una ciotola. Conservare in frigo ed utilizzare per condire l’insalata o le verdure grigliate o cotte a vapore.
