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Appunti dall’Almanacco Barbanera 2016

Acquisto l'Almanacco di Chiaravalle e quello di Barbanera da sempre. Posso dire quasi con certezza di aver imparato a leggere a 4-5 anni sugli Almanacchi di Chiaravalle e sui Ricettari dell'Olio Carli che acquistava mia nonna Caterina agli Inversini di Lusernetta. Credo che questa letteratura rappresenti un'importante fonte di sapienza popolare che è bello riscoprire, applicare quotidianamente e tramandare alle nuove generazioni. In questi articoli, uno per volume, raccoglierò un po' di nozioni che non voglio dimenticare. "Buon appetito" da ad-petere, desiderio. Significa Spero che la tua fame non sia tale da impedirti un rapporto cordiale e piacevole col cibo. L'appetito [...]

Di |2023-06-18T15:07:37+02:0018 Giugno 2023|Categorie: BIVACCO, BRON ELGRAM|Tag: , , , , , |

Fumetto: KASAJIRO AFFERRA-TATAMI

Titolo Kasajiro afferra-tatami, Volume 1 Kasajiro afferra-tatami Autori Kazuo Koike, Goseki Kojima Editore Goen, 2022 ISBN 8892841351, 9788892841352 Lunghezza 200 pagine Dagli autori di Lone Wolf & Cub Dopo Samurai Executioner/Kubikiri Asa, un nuovo tassello si aggiunge all'incredibile affresco sul Giappone dell'era feudale creato dai mastri Koike e Kojima. In questa miniserie ritorna il poliziotto Kasajiro, detto "afferra tatami", alle prese con l'ex criminale, e moglie, Shinko. E non mancheranno neanche i cameo del "decapitatore" Yamada Asaemon, che continua a esercitare la sua sanguinosa professione in attesa del fatidico incontro con un "lupo solitario"... Kasajiro, Afferra-Tatami | Recensione   Visualizza questo [...]

Di |2023-06-17T18:05:38+02:0017 Giugno 2023|Categorie: BRON ELGRAM|Tag: , , , , |

Gli insetti provano dolore? La questione è etica

Argomento che in passato abbiamo già affrontato in CAPT e che in questo ottimo articolo è analizzato sotto una diversa prospettiva. Prendo nota per poi approfondire.   Gli insetti provano dolore? La questione è etica di Simone Valesini Una recente review delle ricerche sul tema lo ritiene quanto meno plausibile. Se così fosse servirebbero norme per garantirne il benessere negli allevamenti se, come chiede la Fao, il loro consumo alimentare sarà la chiave per un futuro sostenibile Per qualcuno parlare di benessere animale nel caso degli insetti è andare un po' troppo in là. Per altri, una questione etica fondamentale. [...]

Di |2023-06-17T18:03:24+02:0017 Giugno 2023|Categorie: F@R-RUCHE, KNOWLEDGE|Tag: , , , , , |

La cumpostia, lo sfizioso antipasto piemontese tripudio di verdure

Mi ricopio temporaneamente questo articolo perchè prossimamente vogliamo provare a farlo... STAY TUNED! La cumpostia, lo sfizioso antipasto piemontese tripudio di verdure L’antipasto piemontese, in dialetto cumpostia o più semplicemente giardiniera alla piemontese, è un prodotto gastronomico della tradizione contadina della nostra regione. Le famiglie contadine erano solite preparare questo antipasto per conservare le verdure dell’orto e poterle consumare in ogni mese dell’anno. Solitamente si prepara a fine estate, il periodo dell’anno in cui c’è una grande disponibilità di verdure. La caratteristica di questo piatto è avere una base agrodolce al pomodoro. Tra le varietà di verdure che l’antipasto piemontese può contenere ci sono [...]

Di |2023-06-17T18:02:54+02:0017 Giugno 2023|Categorie: F@R-CUISINE|Tag: , , , , , |

Cipolle: coltivazione, utilizzi, storia – Esperimento 2022

Il 2022 lavorativo si prospetta intenso: non potrò quindi coltivare ancora l'orto che vorrei... ma posso fare esperimenti per capire e imparare . Proseguiamo con le cipolle bionde da semina invernale. Le coltiverò seguendo tre modalità differenti: PRIMA la permacultura. Ho acquistato delle balle di paglia (non di fieno, che avrebbe semi di infestanti dentro), le ho scavate in centro con un seghetto alternativo e poi ho inserito uno strato di stallatico e uno di terriccio. Ho posato i bulbi (due file a 20 cm) e poi ho ricoperto di paglia e bagnato. SECONDA E TERZA: ho poi preparato il [...]

Zucca: coltivazione, utilizzi, storia – Esperimento 2022

Il 2022 lavorativo, che ufficialmente incomincia domani, si prospetta intenso: non potrò quindi coltivare ancora l'orto che vorrei... ma posso fare esperimenti per capire e imparare . Proseguiamo quindi con le patate. Ho tre varietà da seminare: pasta gialla, viola e silane. Le ho fatte germogliare in cantina e ora le pianterò parte in terrapieno e parte nelle balle di paglia per vedere quale metodologia di coltivazione rende di più. (09/07) C'è la prima zucca!!! And the winner is... MASSIMO! Suoi i semi del primo frutto! Ora vediamo se producono anche quelle di Giovanni e Luca ...     Visualizza [...]

Fumetto: IL RIBELLE

LE STORIE N° : 106 Periodicità: mensile IL RIBELLE UN ALBO PER OMAGGIARE GUIDO NOLITTA, ATTRAVERSO I SUOI EROI... CON LA PRIMA AVVENTURA DE IL RIBELLE E TRE RACCONTI BREVI DI MISTER NO! Formato: 16x21 cm, b/n Pagine: 112 Codice a barre: 977228100804410106 Soggetto: Nolitta Guido Sceneggiatura: Nolitta Guido Disegni: Tarquinio Sergio, Diso Roberto Copertina: Tarquinio Sergio Il tenente Alan Lebaux torna dai campi di battaglia per affrontare un futuro che si preannuncia incerto… la via di casa è lunga e laggiù lo attende una brutta sorpresa! Dai campi di battaglia della Guerra di Secessione ai verdi anfratti dell'Amazzonia, ritroveremo alcune delle storie più rare, scritte da Sergio Bonelli... Il [...]

Di |2023-06-16T19:24:29+02:0016 Giugno 2023|Categorie: BRON ELGRAM|Tag: , , , , , , , |

Fumetto: L’ESPLORATORE SCOMPARSO – DOCTOR LIVINGSTONE, I PRESUME?

Formato: 16x21 cm, b/n Pagine: 112 Codice a barre: 977228100804420116 Uscita: 10/06/2022 Soggetto: Canzio Decio Sceneggiatura: Canzio Decio Disegni: Ticci Alfio Copertina: Ticci Alfio 1869. Il celebre esploratore David Livingstone è svanito in Africa mentre dava la caccia alle sorgenti del Nilo... Henry Morton Stanley si avvia lungo la sua pista e, dopo lunga ricerca, lo troverà, ormai stanco e malato, sulle sponde del lago Tanganika. Ma cosa sarebbe successo se anche un giovane giornalista francese avesse intrapreso la stessa missione? È a questa domanda che “L’esploratore scomparso” darà risposta...  

Di |2023-06-16T19:22:58+02:0016 Giugno 2023|Categorie: BRON ELGRAM|Tag: , , , , , , |

Aegosoma scabricorne

L'altro giorno salgo la scala dal laboratorio e mi sono trovato sulla testa questo grande coleottero, non l'avevo mai visto prima!   Visualizza questo post su Instagram   Un post condiviso da Bron ElGram (@bron_elgram) Aegosoma scabricorne Aegosoma scabricorne è una specie di coleotteri dalle lunghe corna appartenenti alla famiglia Cerambycidae L'Aegosoma scabricorne può raggiungere una lunghezza di 25–52 millimetri (0,98–2,05 pollici). È uno dei più grandi coleotteri dalle lunghe corna d'Europa. Il corpo è allungato, finemente pubescente, di colore giallo rossastro. La testa è ristretta dietro gli occhi. Le antenne sono composte da 11 segmenti, ruvidi nel maschio. Il protorace è ristretto in avanti, ottusamente dentato all'angolo basale. Le elitre mostrano due deboli nervature [...]

Scarabeo rinoceronte (Oryctes nasicornis)

Scarabeo molto particolare che sino ad ora avevo solo visto sui libri e nelle teche dei musei di scienze naturali. Qui all'Eremo ElGram ne ho già visti una decina.   Oryctes nasicornis Lo scarabeo rinoceronte (Oryctes nasicornis Linnaeus, 1758) è un insetto appartenente alla famiglia Scarabaeidae e alla sottofamiglia Dynastinae. Descrizione Individuo femminile Vista dorsale del maschio Lo scarabeo rinoceronte è un coleottero di dimensioni medio grandi, oscillando tra i 25 e i 42 mm di lunghezza. Le sue elitre sono color castano rossastro, mentre torace e capo sono leggermente più scuri. Questo coleottero è caratterizzato da un notevole dimorfismo sessuale. I maschi sono infatti dotati di un vistoso corno cefalico rivolto all'indietro, che ricorda proprio il corno [...]

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