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Appunti dall’Almanacco Barbanera 2022

Acquisto l'Almanacco di Chiaravalle e quello di Barbanera da sempre. Posso dire quasi con certezza di aver imparato a leggere a 4-5 anni sugli Almanacchi di Chiaravalle e sui Ricettari dell'Olio Carli che acquistava mia nonna Caterina agli Inversini di Lusernetta. Credo che questa letteratura rappresenti un'importante fonte di sapienza popolare che è bello riscoprire, applicare quotidianamente e tramandare alle nuove generazioni. In questi articoli, uno per volume, raccoglierò un po' di nozioni che non voglio dimenticare. L'aglio si semina a gennaio. E si potano gelsomini, clematidi e rose Le zagare, cinque petali bianchi e profumatissimi, sono i fiori dell'arancio, [...]

Di |2023-06-13T18:28:13+02:0013 Giugno 2023|Categorie: BIVACCO, BRON ELGRAM|Tag: , , , , , |
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La specie umana è destinata all’estinzione?

Mi appunto questo articolo nel blog perchè veramente interessante e punto di partenza per tante altre riflessione in merito.   Cambiamenti climatici, sovrappopolazione, carestie, e (ovviamente) pandemie: ci sono diversi fattori che potrebbero portare la specie umana all’estinzione, anche in un futuro non troppo lontano. Cosa dice la scienza? Sì. La specie umana è destinata all’estinzione. Per quanto possa suonare apodittico, è così che andranno le cose, qualsiasi cosa facciamo. Ce lo dice la storia: la stragrande maggioranza delle specie viventi che hanno abitato il nostro pianeta – oltre il 99,9% di loro – si sono estinte. Preso atto con serenità di questo, si può passare [...]

Di |2023-06-12T20:31:28+02:0012 Giugno 2023|Categorie: KNOWLEDGE|Tag: , , , , , , , , , |
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Castagne sotto spirito

Consumate le castagne sotto spirito preparate due anni fa... è tempo di una nuova produzione, facendo tesoro dell'esperienza passata! Esperimento del 21/11/2021 Ingredienti - Castagne bollite in acqua calda con 2 foglie di alloro e un cucchiaio d'olio d'oliva, previa incisione con coltello (per velocizzarne la pulizia) - Cointreau - Buccia di limone e di mandarino - Zucchero semolato - Barattolo con chiusura ermetica sterilizzati Preparazione - Pulire le castagne - Posizionarle in composta nei barattoli, alternandole con strati di zucchero - Riempire i barattoli di liquore, ricordando che le castagne devono essere completamente coperte dallo sciroppo - Conservare per [...]

Di |2023-06-12T19:34:32+02:0012 Giugno 2023|Categorie: F@R-BOIS, F@R-FERMENT|Tag: , , , , |
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RICERCA: LA TESTA TONDA? LA DOBBIAMO A UN GENE ‘ARCHITETTO’

Quella dei 'cugini' Neanderthal era allungata. Oggi, a distanza di centinaia di migliaia di anni, l'uomo moderno ha la testa 'tonda'. E c'è chi ha lavorato nel silenzio per questa evoluzione: un gene 'architetto', Runx2, il cui ruolo chiave è stato scoperto e descritto da ricercatori dell'università Cattolica, campus di Roma - Fondazione Policlinico universitario Agostino Gemelli Irccs, in uno studio pubblicato su 'Scientific Reports'. Questo gene cruciale per dar forma allo scheletro risulta essere stato un meccanismo fondamentale per lo sviluppo del cranio arrotondato, spiegano gli esperti, che ha fatto sì che ci lasciassimo alle spalle la testa allungata [...]

Di |2023-06-12T19:33:01+02:0012 Giugno 2023|Categorie: KNOWLEDGE|Tag: , , , , |
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La Castagna, il dono più prezioso della natura (con ricetta per farle bollite)

Tipicamente autunnale, la castagna prende il suo nome da quello di un’antica città della Tessaglia, regione settentrionale della Grecia, che sorgeva al centro di estesi castagneti. In Europa ne parlò per primo Senofonte, nel IV secolo a.C. definendo il castagno come albero del pane. In seguito Marziale, nel I secolo a.C., e poi Virgilio descrissero il consumo e la coltivazione delle castagne. In passato le castagne erano considerate un dono preziosissimo della natura perché potevano sfamare negli inverni più rigidi, si conservavano a lungo, si prestavano a moltissime ricette e addirittura venivano usate come moneta di scambio. I boschi venivano [...]

Di |2023-06-12T19:33:52+02:0012 Giugno 2023|Categorie: F@R-BOIS, F@R-CUISINE|Tag: , , , , |
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Evitare il Doomscrolling e il doomsurfing

Memorizzo questo articolo nel mio blog come personale monito al non farmi coinvolgere (troppo) da un comportamento ossessivo compulsivo cui sono abbasta predisposto... interessante inoltre questa citazione a sua giustificazione: Secondo gli psicologi, questa attitudine al doomscrolling nasce dal bisogno primordiale dell’uomo di andare in cerca di minacce, così da avere l’illusione di essere preparati al pericolo imminente e di poterlo controllare. Perché dovresti evitare di fare doomscrolling e doomsurfing Passare il tempo a scorrere brutte notizie online non fa bene alla salute: cosa sono doomscrolling e doomsurfing e perché vanno evitati ontrollare in modo ossessivo le brutte notizie che circolano in [...]

Di |2023-06-12T19:32:29+02:0012 Giugno 2023|Categorie: KNOWLEDGE|Tag: , , , , |
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Non solo vegetariani o vegani: arrivano i flexitariani e i reducetariani

Vegetariano o vegano? Non è così semplice rispondere a questa domanda e pare che non sia più possibile categorizzare in maniera netta i gruppi di persone che consumano cibi. Da un po' di tempo a questa parte, infatti, sono "nati" i cosiddetti flexitariani, il cui nome deriva dalle parole inglesi flexible (flessibile) e vegetarian (vegetariano) e sono coloro che seguono per la maggior parte del tempo una dieta a base vegetariana ma che non rinunciano anche al consumo di proteine animali di tanto in tanto. Una tendenza che sembra avere molto successo, è considerata molto più equilibrata ed è sicuramente [...]

Di |2023-06-12T19:31:11+02:0012 Giugno 2023|Categorie: BIVACCO, KNOWLEDGE|Tag: , , , , , |
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Fumetto: UN UOMO UN’AVVENTURA

La ristampa di due storie di una delle più innovative serie degli anni '80. Rileggendole ho ricordato perché ho sempre voluto volare e mi sono impegnato così tanto per conseguire il brevetto... imperdibile!   LE STORIE N° : 108 Periodicità: mensile UN UOMO UN'AVVENTURA TORNANO DUE GRANDI FIRME DELLA LETTERATURA DISEGNATA! Formato: 16x21 cm, b/n Pagine: 112 Codice a barre: 977228100804410108 Uscita: 12/10/2021 Soggetto: D'Antonio Gino Sceneggiatura: D'Antonio Gino Disegni: Tacconi Ferdinando Copertina: Tacconi Ferdinando Dalla Prima guerra mondiale alla Seconda, dai cieli arroventati dei deserti mediorientali alle nebbie della Birmania... tornano due storie - e due straordinari protagonisti - della leggendaria collana Un Uomo un'Avventura, voluta da Sergio Bonelli [...]

Di |2023-06-12T19:31:56+02:0012 Giugno 2023|Categorie: BRON ELGRAM|Tag: , , , , , , |
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BOX MyMovie (dal 01.11.2020 al 31.10.2021)

"La vita dell'uomo contemporaneo alle nostre latitudini è in gran parte composta dalle pellicole che ha visto..." (... oltre a "e dai libri/fumetti letti e dai videogiochi giocati!" 😉 )   Elenco film visti da novembre 2020: Io Archimede - Il codice Perduto Cosimo Cavallo. L’uomo che non c’era 1984 Borat - Seguito di film cinema Dalai Lama Renaissance Jumanji - Benvenuti nella giungla * Confucio Bohemian Rhapsody * 10 giorni con Babbo Natale Dickens - L'uomo che inventò il Natale * The Zero Theorem L'uomo sul treno - The Commuter 10 giorni senza mamma La donna elettrica Clue Confusi e [...]

Di |2023-06-12T19:29:49+02:0012 Giugno 2023|Categorie: BRON ELGRAM, HOBBY & SPORT, THEKE|Tag: , , , , , , |
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Le regole per possedere un cane: obblighi e responsabilità

Il guinzaglio per il cane è obbligatorio? Una breve analisi sulla responsabilità civile e penale e sugli obblighi del proprietario di un animale La responsabilità civile del proprietario di un animale Il proprietario di un animale è responsabile dei danni cagionati dall'animale, sia che sia sotto la sua custodia, sia che sia smarrito o fuggito, salvo che provi il caso fortuito. Si discute se l'articolo 2052 c.c. contempli un caso di responsabilità oggettiva, o un caso di responsabilità per colpa (sia pure colpa presunta). Secondo la tesi non prevalente, la responsabilità civile presupporrebbe sempre la colpa, essendo i casi di [...]

Di |2023-06-12T19:29:14+02:0012 Giugno 2023|Categorie: CIVIS & GENS, F@R-ZOO|Tag: , , , , , , , , , , , , |
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