Da anni ogni mattina metto 3 gocce di propoli nel caffè per garantirmi l’azione antisettica e antibatterica di questo fantastico prodotto delle api.
Parallelamente in alcune occasioni ho usato questa resina dalle mille virtù per calmare il dolore ai denti per qualche carie o otturazione saltata…
MA COME SI PREPARA LA PROPOLI?
E’ semplicissimo!
1) Raccogli un po’ di propoli dai telaini.
Ricordo a chi non lo sapesse che questa resina è una specie di “malta/cemento” che le api producono per sigillare gli spazi aperti nell’arnia e per mummificare eventuali cadaveri di aggressori della famiglia che potrebbero decomporsi nell’alveare.
Raccogli quindi 250 g di propoli.
2) Mettila in frigorifero x congelarla, altrimenti è appicicosissima! 😉
3) Riducila in polvere con un frullatore
Ricorda di dedicare un macchinario esclusivamente a questa operazione, per esempio un vecchio macina-caffè che non usi più è l’ideale.
4) Versala in un contenitore chiudibile con 1/2 litro di alcool alimentare 95°vol.
Il contenitore dev’essere indicativamente grande il doppio del contenuto per poterlo mischiare tranquilli.
5) Lasciala 30-60 giorni in infusione avendo l’accortezza di mescolarla ogni tanto.
6) Filtra il prodotto ottenuto così da eliminare le impurità.
7) Travasa l’infuso in un botticino contagocce… ed è fatta! 😄
