Punch

Il mio digestivo preferito. Non ne consumo molto e lo bevo soprattutto nei mesi invernali. Sarà per il ricordo dei profumi d'infanzia, quando mia nonna e mia madrina appoggiavano la scorza dei mandarini sul putagé (stufa a legna) in cucina, ma rappresenta uno degli aromi cui sono più affezionato. Il punch è una serie di bevande alcooliche usate per lo più come digestivo. Un altro uso è riscaldato con fette di buccia di limone o, meno comunemente, di arancia. Il termine parrebbe derivare da [...]