Melanzana: coltivazione, utilizzi, storia – Esperimento 2022

Il 2022 lavorativo, che ufficialmente incomincia domani, si prospetta intenso: non potrò quindi coltivare ancora l'orto che vorrei... ma posso fare esperimenti per capire e imparare. Continuiamo con quattro piantine (di numero) di melanzana allungata. Piacciono tanto ad Arihanna... chissà se vengono! (29/08) Sono soddisfatto: non hanno prodotto moltissimo ma due o tre volte ne abbiamo mangiato. Non sono venute troppo grandi (ma è anche stato l'anno più secco mai registrato) ma erano saporite. Le ho raccolte quando finivano di essere lucide e inziavano a opacizzarsi. Il prossimo anno le ripianto! Melanzana, Solanum melongena La melanzana (Solanum melongena L.) è [...]