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RICETTE PRIMI – SECONDI – CONTORNI – 3

Di seguito pubblico alcune ricette che in futuro vorremo provare a preparare... le prime immagini derivano dagli Almanacchi di Barbanera che sto rileggendo in questo periodo! Peperonata con melanzane e zucchine Risotto ciliegie e robiola Minestra di farro di San Nicola Vellutata di zucca e castagne Ravioletti di pomodoro passito all'origano su fondente di melanzane Sformati di agretti con pane di formaggio Panzanella Cuore fragrante Carciofi e gamberetti Pesce d'Aprile

Di |2023-07-19T16:35:19+02:0015 Giugno 2023|Categorie: F@R-CUISINE|Tag: , , , , , , , , , |

Zucchina o zucchino: coltivazione, utilizzi, storia – Esperimento 2022

Il 2022 lavorativo, che ufficialmente incomincia domani, si prospetta intenso: non potrò quindi coltivare ancora l'orto che vorrei... ma posso fare esperimenti per capire e imparare . (22.5) La scorsa settimana sono tornato in vivaio per acquistare piantine e fiori e, mentre c'ero, ho preso altri cetrioli e quattro zucchine chiare. Spero che lo spazio che ho a disposizione si sufficiente... perchè se ricordo bene crescono molto... (09.6) Oggi i primi quattro fiori (maschili) raccolti e mangiati in pastella! Ottimi!     Visualizza questo post su Instagram   Un post condiviso da Bron ElGram (@bron_elgram)   Cucurbita pepo La zucchina o zucchino (Cucurbita pepo) [...]

Scorpione italiano (Euscorpius italicus)

Ho visto questi animali solo in televisione sino al 1995, quando iniziai a frequentare con assiduità il monregalese, dove sono comuni. Ora che ci siamo trasferiti in bassa Val Susa li abbiamo ritrovati nel capanno degli attrezzi e nella legnaia: sono piccoli, l'eventuale puntura non è pericolosa e sono molto interessanti da osservare.     Visualizza questo post su Instagram   Un post condiviso da Bron ElGram (@bron_elgram)   Visualizza questo post su Instagram   Un post condiviso da Bron ElGram (@bron_elgram) Scorpiones Gli scorpioni (Scorpiones) sono un ordine di artropodi velenosi della classe degli aracnidi. Ci sono circa duemila specie di scorpioni nel mondo, caratterizzati da un corpo allungato e una [...]

Gru cenerina o gru eurasiatica (Grus grus)

Il secondo articolo della nuova sezione del BroomGulf lo voglio dedicare allo spettacolo più particolare che mi ha meravigliato negli ultimi anni: osservato prima dai terrazzi di Hoikos e ora dalla posizione panoramica dell'Eremo sui laghi di Avigliana: la migrazione delle gru. E' uno spettacolo che mi lascia ogni volta a bocca aperta: senti l'inconfondibile verso, osservi il cielo e vedi questa freccia composta da centinaia, talvolta migliaia, di gru che volano in formazione...     Visualizza questo post su Instagram   Un post condiviso da Bron ElGram (@bron_elgram) Grus Grus La gru cenerina o gru eurasiatica (Grus grus) è un uccello che appartiene alla famiglia Gruidae. Questa [...]

Riccio Comune (Erinaceus europaeus)

Il primo articolo di approfondimento della nuova sezione del "BroomGulf" "WILD EREMO" lo dedico ai ricci. Animali adorabili che da sempre ci accompagnano discretamente. Nel giardino di Hoikos da almeno 10 anni Arihanna e Margot hanno creato un rapporto speciale con un soggetto di questa famiglia, ribattezzato "Richie". Appena troverò il tempo vi racconterò un po' di aneddoti!   Visualizza questo post su Instagram   Un post condiviso da Bron ElGram (@bron_elgram) Gli Erinaceini (Erinaceinae), comunemente noti come ricci sono una sottofamiglia della famiglia degli Erinaceidi. Tutti i ricci sono dotati di aculei, che sono peli modificati e resi rigidi dalla presenza di cheratina. In un adulto [...]

Statistica supporti collezioni CD-DVD-BD-UHDBD

Statistica supporti collezioni CD-DVD-BD-UHDBD aggiornata al: 14.05.2022 TIPOLOGIA: TOT SUPPORTI FISICI GAMES: 124 MULTIMEDIA: 677 MUSIC: 212 PROGRAMS: 128 PSX - PS2 - PS3 - PS4 - PS5: 110 SERVICE CD: 118 Totale: 1.369

Di |2023-06-15T10:28:44+02:0015 Giugno 2023|Categorie: THEKE|Tag: , , , , |

Il grifone: una creatura leggendaria con il corpo di leone e la testa d’aquila

 Italiano Sostantivo grifo m sing muso del maiale (senso figurato) (spregiativo) volto umano (araldica) grifone Origini Ninurta (a destra) attacca Anzû (a sinistra, forse anche Asakku) dopo il furto della Tavola dei Destini. Da una incisione in pietra rinvenuta nel tempio di Ninurta a Nimrud (Kalhu, Iraq), risalente al periodo del regno assiro di Assurnasirpal II (883-859 a.C.). La maggiore frequenza di rappresentazione di questa creatura ibrida si riscontra nell'arte minoico/micenea e greca. Si trovano tuttavia alcune figure archetipe, o comunque correlabili ad essa, in diverse civiltà del Mediterraneo e dell'Asia Anteriore. In Egitto, la più antica raffigurazione che può ricordare un grifone si può osservare sulla "tavolozza dei due cani", del periodo predinastico (5.500 - 3.100 a.C.), rinvenuta [...]

Appunti dall’Almanacco Barbanera 2017

Acquisto l'Almanacco di Chiaravalle e quello di Barbanera da sempre. Posso dire quasi con certezza di aver imparato a leggere a 4-5 anni sugli Almanacchi di Chiaravalle e sui Ricettari dell'Olio Carli che acquistava mia nonna Caterina agli Inversini di Lusernetta. Credo che questa letteratura rappresenti un'importante fonte di sapienza popolare che è bello riscoprire, applicare quotidianamente e tramandare alle nuove generazioni. In questi articoli, uno per volume, raccoglierò un po' di nozioni che non voglio dimenticare. Tintura madre di rosa canina: 10 gocce in 1/2 bicchiere d'acqua prese la sera. Cura tosse, raffreddore, tonsillite, bronchite, aiuta le difese immunitarie, [...]

Di |2023-06-14T17:57:48+02:0014 Giugno 2023|Categorie: BIVACCO, BRON ELGRAM|Tag: , , , , , |

Le persone resilienti praticano queste abitudini

Appunti dall'articolo " Nessuna ferita è un destino: 10 caratteristiche delle persone resilienti " di Ana Maria Sepe L’essere umano può mostrare un’altissima capacità di superare devastazioni, privazioni, perdite ed esperienze stressanti e dolorose, e andare avanti senza perdere il senso della vita. La resilienza è un concetto che occupa le prime posizioni nella psicologia positiva ed è un astro nascente nei nuovi approcci e nelle terapie psicologiche. Anche i diversi mezzi di informazione, comunicazione e diffusione fanno eco a questo concetto: “Dobbiamo essere resilienti” …  ma cosa significa? Come faccio a diventare più resiliente? L’esempio dell’ostrica Ecco, per capire meglio il concetto di resilienza facciamo l’esempio dell’ostrica. [...]

Birra – Homebrewing – Birrificazione casalinga

Il termine homebrewing solitamente si riferisce alla birrificazione domestica o casalinga, ossia all'arte di produrre la birra in casa. Data la non banalità dell'operazione, solitamente si fa ricorso ad appositi kit reperibili in commercio, che contengono tutta l'attrezzatura necessaria. A questa occorre solamente aggiungere gli ingredienti principali, quali malto, luppolo, zucchero e acqua. La possibilità di produrre birra in casa per usi personali è sancita dall'art. 34, co. 3, del decreto legislativo 26 ottobre 1995, n. 504, che testualmente afferma: "È esente da accisa la birra prodotta da un privato e consumata dallo stesso produttore, dai suoi famigliari e dai [...]

Di |2023-06-14T17:53:15+02:0014 Giugno 2023|Categorie: F@R-FERMENT|Tag: , , , , , |
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