Peperoni friggitelli (o friarelli): coltivazione, utilizzi, storia – Esperimento 2020

Per la prima volta quest'anno (2020) proviamo a coltivare i friarelli in vaso. In Italia e nel resto del mondo sono noti con il pittoresco nome di friggitelli, in Campania li chiamano invece friarelli, ad indicare sia il cultivar di peperoncino che il piatto tradizionale campano. Si tratta di piccoli Peperoni allungati, che sono verdi quando sono acerbi e rossi o gialli a maturazione, raggiungono i 6-8 centimetri di lunghezza. La pianta è a portamento alto, molto [...]