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Raccolte di Limoni nella F@R-Hoikos dal 2009 al 2020
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Raccolte di Limoni nella F@R-Hoikos dal 2009 al 2020
BronOrto, THEKE

Raccolte di Limoni nella F@R-Hoikos dal 2009 al 2020

08.10.2011 Tre anni fa abbiamo acquistato un bella pianta di limoni. Ho trovato il posto giusto per l'estate, sul terrazzo rivolto a sud ma protetto dal vento e dal sole diretto da muro laterale del barbecue e per l'inverno in mansarda davanti alla vetrata rivolta a sud. - Il primo anno sono solo maturati i due limoni che aveva al momento dell'acquisto. - Lo scorso anno ha fatto una bella fioritura, che ha prodotto una ventina di limoni di 7-10 cm, alcuni gialli. In ottobre, spostandolo in mansarda, ho raccolto i frutti... che abbiamo dovuto consumare in meno di un [...]

Di Bron ElGram|2023-06-10T11:26:31+02:0010 Giugno 2023|Categorie: BronOrto, THEKE|Tag: database, giardino, hoikos, limone, limoni, orto, orto verticale, vaso|

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7 piante che tengono alla larga le zanzare
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7 piante che tengono alla larga le zanzare
F@R-JARDIN, KNOWLEDGE

7 piante che tengono alla larga le zanzare

Dal classico geranio all’erba gatta, dalla lavanda alla calendula: i consigli green di Coldiretti per sbarazzarvi degli insetti fastidiosi Zampironi, zanzariere, spray, stick, candele di citronella. Se per tenere alla larga le zanzare le avete provate tutte e volete tentare anche la via green, potreste sistemare su davanzali e balconi le piante che sembrano funzionare da repellente naturale per gli insetti che causano le fastidiose punture. In questo modo, oltre ad allontanare le nemiche numero uno dell’estate, allargherete il vostro orto sul terrazzo. Coldiretti suggerisce le sette tipologie di piante che possono fare da scudo contro le zanzare, evitando l’uso di prodotti chimici che si disperdono nell’ambiente. Si va dal classico geranio all’erba [...]

Di Bron ElGram|2023-06-08T18:01:09+02:0008 Giugno 2023|Categorie: F@R-JARDIN, KNOWLEDGE|Tag: giardinaggio, giardino, lotta biologica, orto verticale, zanzare|

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Basilico – Appunti su coltivazione, raccolta, conservazione, utilizzo, pesto
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Basilico – Appunti su coltivazione, raccolta, conservazione, utilizzo, pesto
BronOrto, F@R-CUISINE

Basilico – Appunti su coltivazione, raccolta, conservazione, utilizzo, pesto

BASILICO Questa pianta aromatica, oggi diffusissima nell’area mediterranea, è forse originaria dell’India. Il suo nome greco, “basilikon”, significa letteralmente “regale”: da qui l’appellativo di erba “regina”. Anticamente si credeva che avesse il potere di curare dal morso degli scorpioni. Il basilico è una pianta erbacea dal fusto eretto, le foglie ovali e i fiori bianchi. Ne esistono diverse qualità: “genovese”, dal profumo acuto, riconosciuto come DOP (Denominazione di Origine Protetta); “napoletano”, con le foglie più grandi e accartocciate e un profumo più delicato, idoneo per essere essiccato; “verde compatto”, di piccola taglia, che va usato fresco; e infine il “mammut”, [...]

Di Bron ElGram|2023-06-08T17:53:39+02:0008 Giugno 2023|Categorie: BronOrto, F@R-CUISINE|Tag: basilico, erbe aromatiche, giardino, ortaggi, orto, orto verticale, pesto, terrazzo|

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Diabete, i lupini sono meglio dei farmaci: controllano i livelli di glucosio nel sangue
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Diabete, i lupini sono meglio dei farmaci: controllano i livelli di glucosio nel sangue
F@R-CUISINE, KNOWLEDGE

Diabete, i lupini sono meglio dei farmaci: controllano i livelli di glucosio nel sangue

I lupini, ricchi di proteine, potrebbero essere utilizzati in futuro per contrastare il diabete: recenti test hanno dimostrato la loro capacità di regolare il glucosio nel sangue. I lupini sono pieni di risorse. Oltre ad essere un alimento gustoso e ricco di proteine, i lupini rappresentano un'arma naturale contro il diabete poiché riescono a regolare i livelli di glucosio nel sangue. A darci questa notizia sono i ricercatori dell'University di Curtin che hanno analizzato in laboratorio il comportamento di questo prodotto. Nello specifico, gli scienziati hanno osservato gli effetti dell'estratto dei semi di lupini sul glucosio ed ecco cosa hanno [...]

Di Bron ElGram|2023-06-07T17:30:53+02:0007 Giugno 2023|Categorie: F@R-CUISINE, KNOWLEDGE|Tag: cucina vegetariana, diabete, giardino, lupini, orto, vegetarian, vegetarianesimo, vegetarianismo|

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L’angolo dei sapori: le erbe aromatiche che coltiviamo nel nostro orto-verticale
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L’angolo dei sapori: le erbe aromatiche che coltiviamo nel nostro orto-verticale
BronOrto, F@R-CUISINE

L’angolo dei sapori: le erbe aromatiche che coltiviamo nel nostro orto-verticale

Su uno dei due balconi sui quali si affaccia la cucina ho realizzato, dieci anni fa, un reticolato in legno (qui le chiamiamo "spalliere") al quale ho agganciato un po' di porta-vasi nei quali coltiviamo qualche essenza per insaporire pietanze o curare piccoli malesseri. Pro della logistica: comoda, pulita, protetta da gelo, insolazioni, raffiche di vento; Contro della logistica: la dimensione contenuta dei vasi non permette il pieno sviluppo delle essenze e il non avere la rugiada/pioggia diretta fa un po' soffrire rosmarino e alloro... spesso attaccati da parassiti (in particolare mosca bianca) che contengo con irrorazioni di macerato d'ortica. [...]

Di Bron ElGram|2023-06-07T17:28:35+02:0007 Giugno 2023|Categorie: BronOrto, F@R-CUISINE|Tag: angolo dei sapori, coltivazione, erbe, erbe aromatiche, erbe medicinali, essenze, giardino, orto, raccolta, verticale|

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Idroponica o Idrocoltura
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Idroponica o Idrocoltura
F@R-JARDIN, KNOWLEDGE

Idroponica o Idrocoltura

Per coltivazione idroponica (dal greco antico ὕδωρ hýdor, acqua + πόνος pónos, lavoro) o idrocoltura s'intende una delle tecniche di coltivazione fuori suolo: la terra è sostituita da un substrato inerte (argilla espansa, perlite, vermiculite, fibra di cocco, lana di roccia, zeolite, ecc.). La pianta viene irrigata con una soluzione nutritiva composta dall'acqua e dai composti (per lo più inorganici) necessari ad apportare tutti gli elementi indispensabili alla normale nutrizione minerale. La tecnica è altrimenti conosciuta con il termine di idrocoltura. La coltura idroponica consente produzioni controllate sia dal punto di vista qualitativo sia da quello igienico-sanitario durante tutto l'anno. Presupposti della tecnica Il ruolo del terreno nei confronti delle piante si può ricondurre fondamentalmente a tre funzioni: Fisico-meccanica: il terreno permette l'ancoraggio delle piante proteggendo l'apparato radicale dagli agenti atmosferici che [...]

Di Bron ElGram|2024-01-05T16:51:33+01:0007 Giugno 2023|Categorie: F@R-JARDIN, KNOWLEDGE|Tag: giardinaggio, giardino, idrocoltura, Idroponica, orto|

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Il giardino zen – Testo del 24.06.2002
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Il giardino zen – Testo del 24.06.2002
F@R-ATELIER, F@R-JARDIN, HOME & ARCH

Il giardino zen – Testo del 24.06.2002

Giardino zen: nè un fiore, nè un’ombra. Dov’è l’uomo? Nel trasporto di rocce, nella traccia del rastrello, nel lavorio della scrittura. Roland Barhes Zen in giapponese significa “meditazione”. La parola deriva dal cinese “Ch’an” che deriva dal sanscrito “dhyana”. In Cina il “Ch’an” si faceva risalire al patriarca Bodhidharma e il termine “meditazione” non aveva il carattere passivo e statico della pratica indiana, anzi, al contrario, si preferiva una “mistica attiva” che conciliasse quiete e movimento, passività ed attività. Ogni essere umano possiede la natura di Budda e, attraverso la “meditazione” (zazen), può illuminarsi (satori). Lo stesso termine “meditazione” è [...]

Di Bron ElGram|2023-06-07T17:22:13+02:0007 Giugno 2023|Categorie: F@R-ATELIER, F@R-JARDIN, HOME & ARCH|Tag: architettura, arredamento, Atelier, bron elgram, casa, costruzione, giardino, home, zen|

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Coltivare fragole: in vaso, nell’orto ed a casa in balcone
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Coltivare fragole: in vaso, nell’orto ed a casa in balcone
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Coltivare fragole: in vaso, nell’orto ed a casa in balcone

Coltivare fragole è una passione che non si può non condividere. Eccovi la nostra guida con tutti i consigli sulla coltivazione delle fragole in vaso, a casa, in balcone nell’orto, tutte attività molto gratificanti. Che sia per risparmiare sull’acquisto di frutta e verdura, per convinzione ecologista o per sperimentare il proprio pollice verde, cresce la voglia di coltivare piante alimentari in giardino o in terrazzo oppure sul balcone. Chi vuole cimentarsi in questa attività può provare con le fragole: sono piantine poco esigenti, si accontentano di un vaso e danno frutti ricchi di vitamine e sali minerali. Le fragole hanno delle radici [...]

Di Bron ElGram|2023-06-07T12:58:20+02:0007 Giugno 2023|Categorie: BronOrto|Tag: coltivazione, fragole, giardino, orto, orto verticale, raccolta, vaso|

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MELE BENEFICHE, ECCO COME I NUTRIENTI AGISCONO NEL CORPO
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MELE BENEFICHE, ECCO COME I NUTRIENTI AGISCONO NEL CORPO
F@R-CUISINE

MELE BENEFICHE, ECCO COME I NUTRIENTI AGISCONO NEL CORPO

'Una mela al giorno', come recita il noto adagio più volte confermato dalla scienza, è in sintesi un toccasana per la salute. Uno studio appena pubblicato rileva ora il percorso che alcuni nutrienti benefici di questo frutto, i polifenoli, fanno nel corpo umano e il ruolo del microbiota intestinale. La ricerca è stata condotta dalla Fondazione Edmund Mach, in collaborazione con il Consiglio per la ricerca in agricoltura e l'analisi dell'economia agraria (Crea), finanziata dal progetto Ager Melo e appena pubblicata su 'Food Research International', rivista del Canadian Institute of Food Science and Technology (Cifst). Lo studio ha impegnato il [...]

Di Bron ElGram|2023-05-29T13:55:09+02:0029 Maggio 2023|Categorie: F@R-CUISINE|Tag: alimentazione, alimenti, frutta, giardino, mela, mele, nutrienti, orto|

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I FIORI DELLA PASSIONE TRA SIMBOLISMO E MEDICINA
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I FIORI DELLA PASSIONE TRA SIMBOLISMO E MEDICINA
F@R-JARDIN

I FIORI DELLA PASSIONE TRA SIMBOLISMO E MEDICINA

Il genere Passiflora è un genere con più di cinquecento specie di piante rampicanti, distribuite in una vasta gamma di habitat. Note per i loro frutti commestibili e le loro proprietà terapeutiche, sono oggi attraenti sia per il settore orticolo che per l'industria farmaceutica. Per questo motivo alcune specie sono state introdotte in Italia. In alcuni casi, però, queste piante simboleggianti la passione di Cristo, si sono trasformate da ornamentali e alimentari a piante invasive. Fiori dalla forma immediatamente riconoscibile colorati di bianco, azzurro e porpora, che fanno bella nostra di sé su cancellate e muri, così si presenta spesso [...]

Di Bron ElGram|2023-05-29T13:52:31+02:0029 Maggio 2023|Categorie: F@R-JARDIN|Tag: fiore, giardinaggio, giardino, passiflora, pianta|

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